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自分の身の丈は超えようとせず、身の丈までは常に精一杯。自分が自分の行動記録的な日記として残しているブログ。失礼恐縮＆無礼勘弁。

自分の日記

　　　

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誕生パーティ

「ローストビーフ」＠誕生会の前夜祭
チビの誕生日に向けて、チビママはいろいろと準備をしていた。
ところが直前になって、メニューが多すぎることに気づいてしまった。
で、急遽、「前夜祭」も開催されることになった。

そのメインメニューが、これ。「自家製ローストビーフ」！
前に『ノブチン亭』でご馳走になってとても旨かったレシピを教えてもらって作ったそうだ。
あとは「血液サラサラコールスロー」に「緑菜のおひたし」、パンとスープ。
実はこのローストビーフの肉、99円/100gだと。激安。
でもとても美味しい。
大満足。

「あんぱんまんチラシ寿司」&「レモンケーキ」＠誕生会
家で、チビの誕生パーティー。

朝はいつものように「鯛の御頭付」と「赤飯」。
鯛の塩焼き、子供のころは旨いとは思わなかったが、いつの間にか味覚が変わった。
今では残ったのを翌朝にポン酢をかけて喰うのも好きだが、今回は昼までになくなってしまった。

で、晩飯。
メニューは、「あんぱんまんのチラシ寿司」「海老のロースト」「アボガドサラダ」に「レモンケーキ」。

かなり前から本人に“どんなケーキを食べたいの？”と聞いていたが、毎回の答えが「レモンケーキ！」。
でもヒアリングを重ねてもどんなケーキかは判らない。
判ったのは“レモンのケーキ”“食べたことがある”“ママは食べたことがない”などと、混乱させる情報だけ。
で、頑張って出来たのが、これ。
なかなか美味しい。
普通、ケーキは最後に出てくるものだが、チビのお祝いのときは最初に出てくる。
寿司も美味しい。
海老は殻までパリパリ喰えて、とても嬉しい。
サラダはチビしか取ってはいけない、と本人が勝手に決めたルールで、何度かお願いして取ってもらった。美味しかったが、もっと食べたかった。

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