自分の日記

本日の晩御飯係となって、まずはコンセプトを考える。
最近、姫が納豆を食べない。
少し前までは好きだったのに、今は食べない。
訊くと美味しいけどネバネバするのが嫌だ、とのこと。
で、ネバネバしない、納豆らしくない納豆料理を作ろう！

作ったのは「油揚げ納豆ピザ」「トマっとう」。
あとは納豆ではないが「茄子の蒲焼」「鶏の照り焼き」。

「納豆ピザ」は脂毛の上に納豆とチーズを載せてトースターで焼いた。
なかなか美味しい。
納豆らしさもない。
姫的にはひとまず合格らしい。

「トマっとう」はダイス切りトマトと納豆を混ぜてオリーブオイルとポン酢で味付け。
個人的には気に行ったと思ったら、姫からダメ出し。
なかなか厳しい。
その代わり「茄子の蒲焼」と「鶏の照り焼き」には花丸を付けてくれた。
でも今回は納豆なんです･･･。
次の新メニューを考えよう。